泉州保鲜展示柜中蔬菜为何保鲜

发布时间:2015-10-21 11:05:07

       泉州保鲜柜中蔬菜为什么需要保鲜呢?大家都知道,蔬菜内的营养物质维生素是蔬菜特有的,但是它也是非常脆弱的,在常温空气中很容易受到氧化变成其他的物质,那么具体是怎样的呢?

 



       一,如果没有泉州保鲜柜,蔬菜很容易失水萎蔫,叶片或茎部失去舒展的状态,甚至叶片水渍化乃至叶子脱落。而放在泉州保鲜柜里面,可以起到一个冷藏保鲜的作用,并且保存时间会更长,而只有选购这种蔬菜,才能真正保证安全性和营养性。

       二,蔬菜贵在新鲜。如果不放在泉州保鲜柜里面,采收后蔬菜放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以,蔬菜应当储藏在泉州保鲜柜当中而不是露天存放。而用保鲜膜包好后放在泉州保鲜柜里面,可以延缓水分流失,降低营养素的损失。因此,泉州保鲜柜中加保鲜膜的菜更加值得放心购买。

       蔬菜已经成为了我们的必需品,给予蔬菜最好的保鲜是给消费者健康生活的保障。若想要了解更多的泉州冷柜知识以及咨询冷柜价格,请关注小编。